Todos nós gostamos de comida chinesa, mas a comida real geralmente é bem diferente da que você come em casa. Aqui estão 10 pratos chineses que são deliciosos.
A China é a nação mais populosa do mundo e também possui inúmeras atrações que atraem milhões de visitantes todos os anos. Quando as pessoas visitam a China, a maioria delas vai para os destinos turísticos mais comentados, como a Grande Muralha da China, o Palácio de Verão e a Cidade Proibida, mas uma coisa que a maioria dos guias turísticos não menciona é a comida .
A comida chinesa é uma das melhores comidas do mundo, mas há tantas opções para os turistas experimentarem que é difícil decidir. Então, aqui está uma lista dos dez alimentos que você deve experimentar na China para você começar.
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10 bolinhos
No que diz respeito aos pratos tradicionais chineses, os bolinhos estão no topo desta lista. Os bolinhos podem ser encontrados em toda a China e na América em uma infinidade de formas, e são mais populares na China durante o Festival da Primavera, durante o qual os bolinhos são amplamente preparados nas ruas e consumidos pelos foliões. Os bolinhos geralmente envolvem molho de soja, vinagre, alho e pimenta, que é recheado em uma bolsa macia com carne bovina, suína ou de frango. Essa mistura pode ser cozida no vapor, cozida ou até frita, o que torna esses alimentos deliciosos pequenos pedaços da bondade chinesa. Bolinhos podem ser facilmente preparados em casa com pouco esforço.
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9 Frango Kung Pao (Gong Bao)
O próximo nesta lista é uma comida chinesa popular que é encontrada em muitos restaurantes chineses em toda a América e é um grande favorito, mas este prato tradicional tem um sabor muito melhor quando preparado pelos habitantes locais na China. Embora existam muitas variações deste prato tradicional, os principais ingredientes permanecem constantes em toda a China. Este prato envolve pedaços de frango fatiados que são combinados com amendoim, pimentão e um molho saboroso. Este prato pode ser preparado de diferentes maneiras, mas é melhor servido com uma tigela de arroz e molho de soja. No que diz respeito à comida chinesa, o Kung Pao Chicken deixará sua boca feliz.
8 Jian Bing
Jian Bing é um café da manhã chinês único que parece uma mistura entre um crepe francês ou uma panqueca americana. Jian Bing é uma espécie de crepe que é preparado com ovos, um crepe de farinha de feijão mungo e leite. A omelete é preparada nas ruas da China e geralmente é combinada com outros ingredientes, como pimenta e um molho picante para adicionar sabor e sabor a este prato insípido. Jian Bing é um excelente café da manhã para turistas que visitam a China, pois é barato e farto. Jian Bing é um café da manhã tradicional que todos deveriam experimentar na China.
7 ovos mexidos com tomate
O próximo nesta lista é um prato incomum e ridículo que é surpreendentemente saboroso. Ovos mexidos com tomate, juntamente com Jian Bing, são apenas duas opções para os vegetarianos que visitam a China e, por mais estranho que pareça, depois de comer este prato, você entenderá seu apelo. Não há muito a dizer sobre este prato, pois o nome explica a maior parte dele. O prato consiste simplesmente em ovos frescos mexidos e depois combinados com tomates. Este prato imperdível é barato e saboroso e é um alimento básico, por isso pode ser encontrado em qualquer lugar. Talvez não tão estranho. Já vimos muitas pessoas colocarem ketchup nos ovos.
6 panela quente
Em primeiro lugar, é importante observar que o Hot Pot é mais do que um prato tradicional chinês; Hot Pot é uma experiência culinária completa que todo turista na China deveria experimentar. Quando você pede um Hot Pot em um restaurante chinês, você receberá uma panela fervendo de caldo de especiarias. Essa panela é deixada para ferver em sua mesa e você pode pedir coisas para adicionar a ela, como carne, legumes e frutos do mar. Junto com uma panela quente, você pode fazer uma tigela personalizável de pasta de gergelim que pode ser misturada com alho, coentro e outros vegetais.
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5 Pato Assado à Pequim
o Pato Assado De Pequim é uma das refeições mais sofisticadas oferecidas na China e é uma comida obrigatória para os turistas que desejam uma refeição de alta qualidade. O Pato Assado de Pequim foi fabricado pela primeira vez na China durante a Dinastia do Norte e existe há séculos. Antigamente, o pato era considerado comida de homem rico e era reservado apenas para imperadores e dignitários visitantes. Hoje, você pode comprar um pato assado em uma mercearia local para saborear em seu quarto de hotel ou visitar um restaurante chique como o Da Dong, especializado neste prato.
4 Dim Sum
O próximo nesta lista é o Dim Sum, que tecnicamente não se qualifica como um prato chinês porque é originalmente uma invenção cantonesa. O melhor dim sum da China pode ser encontrado na pequena província de Hong Kong ou na província de Guangdong, onde há muita influência cantonesa. Dim Sum é, em sua essência, uma variedade de bolinhos preparados de maneira diferente e com recheios diferentes. Esses bolinhos podem incluir uma variedade de recheios, como carne bovina, suína, camarão e até vegetais. Se você pedir este prato em um restaurante, ele virá em porções de quatro.
3 Atravessando a Ponte Macarrão de Arroz
Em seguida, estão Crossing the Bridge Rice Noodles, que têm uma lenda ligada ao prato. A história conta que há muito tempo, um estudioso estudava para os exames e se demitiu em uma ilha para estudar em paz. Todos os dias, sua esposa atravessava uma ponte para trazer-lhe o almoço, mas ele se esquecia disso até que esfriasse. Reza a lenda que a esposa decidiu fazer canja de galinha e combiná-la com o macarrão depois de atravessar a ponte. Assim, o caldo cozinhou o macarrão e uma camada de óleo manteve tudo aquecido. Esposa inteligente que aquele cara tinha.
2 Mapo Tofu
Dos muitos tipos de comida chinesa, um tipo de comida regional é conhecido como Comida de Sichuan. De todos os alimentos de Sichuan que podem ser encontrados na China, o prato mais popular e de melhor sabor é o Mapo Tofu. O Mapo Tofu difere de região para região, mas inclui essencialmente o tofu como ingrediente base combinado com um molho à base de feijão contendo pimenta e feijão preto fermentado. Este prato também vem com carne em cubos, mas os chefs podem facilmente fazer uma opção vegetariana com o mesmo sabor. Mapo Tofu tem um gosto melhor com carne bovina ou suína. Nem toda comida de Sichuan é picante. A pimenta malagueta só foi introduzida lá no século XVII.
1 Macarrão Puxado Lanzhou
Por último, mas não menos importante, nossa comida obrigatória na China é Lanzhou Pulled Noodles. Estes são basicamente macarrão puxado à mão, e também conhecidos como macarrão de carne, pois são cozidos principalmente com carne bovina. A cidade de Lanzhou é especialmente famosa pelo prato, embora existam mais de 20.000 restaurantes na China que vendem este prato popular, também conhecido como Lamian em chinês. Esse macarrão é cozido fresco, e você pode ver o cozinheiro puxando o macarrão grosso ou fino, dependendo da necessidade do cliente. Uma tigela de Lanzhou Pulled Noodles parece bastante barata e não custa mais de US $ 1,50, se encomendada em um restaurante de esquina.
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