O Wildwood Boardwalk de Nova Jersey é o lar de muitas avenidas de aventura, mas Breakfast in the Sky é um dos mais exclusivos.

Parece que realmente não há façanha muito complexa ou desafiadora para a arquitetura moderna. Algo que parece totalmente impossível ou, pelo menos, totalmente desconfortável e estressante, pode ser feito de uma forma que faça as pessoas quererem experimentá-lo. Acontece que esse é o caso da roda-gigante mais alta de Nova Jersey, que também funciona como um lugar para tomar café da manhã.
Localizada no Wildwood Boardwalk, é conhecida como Morey’s Piers Giant Wheel, e criou um burburinho para todos aqueles que visitam Wildwood desde a sua concepção, há algum tempo. Como qualquer outra coisa que vale a pena visitar, esta roda-gigante vem com uma história única e proporciona uma experiência gastronômica igualmente única – para aqueles que são corajosos o suficiente.
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A ideia para a roda gigante Morey’s Piers
A roda gigante do Morey’s Piers foi ideia do falecido Will Morey, Sr., que também criou o Morey’s Piers. Embora ele nunca tenha tido a chance de ver sua ideia final ganhar vida, são seus dois filhos que deram continuidade à tradição e colocaram a ideia em prática. os irmãos Morey não economizam quando se trata de criar uma experiência que combina o melhor dos dois mundos – um passeio de roda-gigante e um delicioso café da manhã – em uma aventura única. A roda-gigante é a mais alta do estado, o que tornou o projeto ainda mais uma façanha. Seu sucesso é uma prova da arquitetura moderna e da paixão da família Morey, e o resultado é nada menos que surreal.
- Altura total: 156 pés
- Café da manhã: O custo é por pessoa
- Jantar: Lençóis brancos, porcelana fina e serviço ao lado da roda
- Limite: Quatro pessoas por carro de roda
Aqueles que desejam ter a chance de andar nesta roda-gigante são incentivados a fazer reservas com antecedência, pois são necessários para garantir um lugar. Aqueles que tiveram a sorte de jantar desta altura podem atestar o fato de que vale a pena. Os clientes não apenas têm acesso a um menu cuidadosamente adquirido (mais sobre isso mais tarde), mas também têm a chance de ver o Wildwood Boardwalk de um ponto de vista que poucas pessoas fazem. As vistas amplas da costa dão um novo significado ao jantar à beira-mar, e é realmente algo que vale a pena tentar pelo menos uma vez. As vistas – e a comida – são tão boas que até quem tem medo de altura esquece que está jantando a quase 50 metros de altura.
Como tudo funciona
Para aqueles que estão se perguntando como tudo funciona, eles não seriam os únicos. O mistério por trás de como um passeio em um parque de diversões e um serviço de café da manhã completo podem coexistir é uma prova da equipe que o faz, e há algumas peculiaridades no processo.
- Os clientes devem fazer seu pedido antes de embarcar na roda-gigante.
- Os chefs preparam as refeições a cada 15 minutos como um relógio, a fim de cumprir o rigoroso cronograma de reservas e girar a roda-gigante.
- O serviço está aberto apenas por uma hora e 45 minutos, três dias por semana, durante o auge do verão, então as reservas são incrivelmente limitadas.
- Os convidados devem ter no mínimo dois em uma festa e no máximo não mais que quatro por razões de equilíbrio.
- Os hóspedes sentam-se imediatamente, seguidos por servidores que trazem café, flores, talheres, condimentos e uma cesta de pão para colocar na mesa rebatível em cada táxi de roda-gigante. Nesta altura, são também entregues em cada mesa os pratos previamente encomendados pelos clientes (por isso as encomendas têm de ser feitas com antecedência).
Para quem ainda está intrigado com essa ideia de jantar no ar com os pés pendurados, o cardápio é tão impressionante quanto a própria estrutura. Também não é o que todos esperam – bons restaurantes no meio do Wildwood Boardwalk não são uma ocorrência comum. A combinação da brisa do oceano, a falta de multidões no calçadão tão cedo da manhã e o cheiro de comida sofisticada são suficientes para fazer qualquer pessoa fazer uma reserva imediatamente. À medida que a roda-gigante avança lentamente, este é o cardápio que os hóspedes terão uma escolha de:
- Ovos mexidos com salmão defumado Três ovos mexidos com salmão defumado e alcaparras. Complementado com batatas fritas caseiras e bagel torrado e cream cheese
- Omelete de Camarão e Lagosta Opção de Americano, Pepper Jack, Queijo Suíço ou de Cabra, Batata Frita Caseira e Torrada
- Waffle belga feito na hora, frutas frescas e xarope de bordo
- Omelete de Queijo Opção de Queijo Americano, Pepper Jack, Suíço ou de Cabra, Batata Frita Caseira e Torrada
- Jersey Tomato BLT com ovo frito Torrado Sourdough, crisp Lancaster County Bacon, alface, tomate, maionese de ervas, batata frita caseira
- Steak & Egg Scramble Três ovos, pontas de filé com especiarias cubanas, cebola, pimentão e queijo branco, batata frita caseira e torradas
- Granola, frutas e torradas servidas com leite integral, leite desnatado, leite de soja ou iogurte e opção de torrada
Preço do café da manhã da roda gigante do Morey’s Piers
- 2 Hóspedes: $85
- 3 convidados: $ 125
- 4 convidados: $ 165