Este passeio gastronômico autoguiado é a melhor maneira de experimentar os sabores do Brooklyn – que é muito mais do que pizza (embora isso seja obrigatório).

uma fatia de pizza do brooklyn

Os nova-iorquinos nativos e turistas adoram visitar a icônica cidade do Brooklyn para testemunhar as atrações únicas e atividades fantásticas que esta região tem a oferecer. Eles apreciam a beleza da histórica Ponte do Brooklyn, que foi construída em 1883 e conecta o Brooklyn e Manhattan pelo East River. Além disso, as pessoas adoram visitar o Prospect Park para desfrutar de atividades exclusivas, como passeios a cavalo, e testemunhar o zoológico, playgrounds, carrossel e o enorme Boathouse. Para os amantes da arte, o Brooklyn Museum é uma visita obrigatória ao visitar a cidade.

O jardim botânico do Brooklyn, o Brooklyn Bridge Park e o Brooklyn War Memorial também devem estar na lista de todos os visitantes da cidade. No entanto, uma das atividades mais emocionantes a serem realizadas ao visitar o Brooklyn é fazer um tour gastronômico autoguiado e saborear as comidas mais saborosas que a cidade tem a oferecer.

Esta culinária estrangeira faz parte da cultura gastronômica local do Brooklyn

O bairro de Bushwick no Brooklyn é habitado principalmente por mexicanos e latinos da República Dominicana e Porto Rico. É por isso que os imigrantes desse bairro compraram com eles sua cultura única, inclusive sua alimentação. Como resultado, as saborosas tortilhas tornaram-se parte do tecido alimentar local no Brooklyn. Há quem se refira à zona onde cinco fabricantes de tortilhas servem a mais deliciosa massa desta especialidade como o Triângulo da Tortilla. O fabricante de tortilhas mais renomado da cidade, a Tortilleria Mexicana los Hermanos, está localizado logo na saída da parada Jefferson L, onde as pessoas podem saborear deliciosos tacos com vista para a linha de tortilhas.

  • Recomendado: As pessoas são incentivadas a pegar alguns pacotes de tortilhas da Tortilleria Mexicana los Hermanos e depois comprar no resto do Triângulo da Tortilla.
  • Locais e nomes: Os cinco fabricantes de tortilhas em Bushwick, no Brooklyn, são:

– Tortilleria Mexicana los Hermanos, localizada na 271 Starr Street.

– Tortilleria Plaza Piaxtla, localizado na 915 Flushing Avenue.

– Tortilleria Chinantla, localizada na 975 Grand Street.

– Tortilleria Tenochtitlan 2000, localizada na 952 Flushing Avenue.

– Tortilleria Buena Vista, localizada na 219 Johnson Avenue.

Quem vai fazer um tour gastronômico no Brooklyn não pode deixar a cidade antes de experimentar a deliciosa NY Pizza, que é tão icônica quanto a Lady Liberty. Esta comida única da cidade é conhecida por sua crosta crocante e mastigável e massa fina. Além disso, pode ser encontrado na maioria das pizzarias de esquina no Brooklyn. Quem visita a cidade não pode deixar de provar as deliciosas fatias de pizza NY da Carmine’s Original Pizza. Para uma pizza servida com recheios criativos, é preciso experimentar as da Roberta’s, produzidas no local, bem como o pão com manteiga. Outras pizzarias exclusivas no Brooklyn incluem Pauline Gee’s e Best Pizza.

  • Locais e nomes: As mais icônicas pizzarias estilo NY no Brooklyn são:

– Roberta’s, localizado na 261 Moore Street.

– Carmine’s Original Pizza, localizado na 93 Norman Avenue.

– Best Pizza, localizado na 33 Havemeyer Street.

– Pauline Gee’s, localizado na 60 Greenpoint Avenue.

Esta especialidade italiana é imperdível em Williamsburg, no Brooklyn

O bairro de Williamsburg no Brooklyn é conhecido por suas especialidades italianas, principalmente na Graham Avenue. Por exemplo, a lendária lanchonete, Graham Ave Meats, e Deli, serve o mais icônico Sanduíche Mike the Butcher Virtuoso’s Godfather e Willie’s Italian Special com camadas de três tipos de carne, escolhidos pelo sanduicheiro. Os visitantes de Williamsburg também podem saborear a mais deliciosa carne de porco temperada e carne bovina Meat Hook Hot Dog no restaurante Meat Hook da cidade. Recomenda-se que as pessoas também experimentem os Frankenstuffs recheados com queijo e pimenta no The Meat Hook.

  • Locais e nomes: Os restaurantes mais icônicos que servem Deli e cachorros exclusivos em Williamsburg, no Brooklyn, são:

– Graham Ave Meats and Deli, localizado na 445 Graham Avenue.

– The Meat Hook, localizado na 100 Frost Street.

Estes alimentos são imperdíveis no Brooklyn

Nova York é conhecida por seus carboidratos clássicos, incluindo seus exclusivos NY Pretzels. As pessoas são aconselhadas a caminhar pelo ponto de referência New York Pretzel. No entanto, este último não está aberto para negócios de varejo ou visitas à fábrica.

As pessoas que visitam o Brooklyn também devem experimentar as bebidas especiais da cidade, incluindo cerveja e refrigerante. Por exemplo, o Brooklyn tem uma rica história líquida, traduzida na presença da Hittleman Brewery, construída na década de 1920 por Edward Hittleman. A cervejaria mudou de nome várias vezes ao longo dos anos e agora é conhecida como Brooklyn Brewery.

  • Locais e nomes:

– Planta de engarrafamento Hittleman, localizada em 10 Bushwick Place.

– Brooklyn Brewery, localizada na 71 N 11th Street, também conhecida como Brewer’s Row.

O refrigerante também tem seu lugar na história do Brooklyn, e as pessoas são aconselhadas a provar o Cel-Ray, feito de água com gás, sementes de aipo e açúcar. Outro refrigerante de Nova York é o histórico refrigerante de café expresso. Este último pode ser experimentado no Manhattan Special Bottlings. Já o refrigerante Cel-Ray pode ser degustado na antiga fábrica do Dr. Brown.

  • Locais e nomes:

– Manhattan Special Bottlings, localizada na 342 Manhattan Avenue.

– A antiga fábrica do Dr. Brown, localizada na 18 North 11th Street.

Em uma excursão gastronômica no Brooklyn, outras opções gastronômicas que valem a pena experimentar incluem os bagels e o salmão defumado da cidade, encontrados principalmente em Greenpoint. Recomenda-se que as pessoas provem arenque, nova, salmão defumado, peixe branco, truta, salmão fumado e badejo no icônico Acme Smoked Fish, localizado na 30 Gem Street.