Representando a fantástica cena gastronômica de Istambul, aqui é onde os gourmets podem encontrar a melhor comida.

Vista do restaurante no Bósforo, Istambul Shutterstock

Com uma cena gastronômica incrível, cultura incrível, hotéis exclusivos, ruas caóticas e uma bela vida noturna, Istambul está entre as cidades mais exclusivas do mundo. Lar de restaurantes de alto nível que oferecem as comidas mais deliciosas de diferentes partes do mundo, Istambul é um verdadeiro paraíso para os amantes da gastronomia. De estabelecimentos finos a restaurantes locais que servem cozinha turca clássica, a vibração gastronômica neste país é incomparável! Cada restaurante tem algo especial para os turistas, independentemente de seus gostos e preferências. Representando a fantástica cena gastronômica de Istambul, aqui é onde os gourmets podem encontrar a melhor comida.

Contents

10 Çiya Sofrasi

Os viajantes nunca podem dar errado com este restaurante. Servindo pratos turcos caseiros com sabores incríveis, Çiya Sofrasi é um dos melhores lugares onde os gourmets podem encontrar os pratos mais deliciosos de Istambul. Com um ambiente descontraído, este restaurante gastronómico oferece inúmeras opções gastronómicas, incluindo três pisos ou o terraço do último piso, onde podem desfrutar das suas refeições enquanto apreciam as magníficas vistas sobre a envolvente. O cardápio é extenso e inclui mezze e saladas como entrada, sendo os ensopados sazonais os principais favoritos. Os viajantes que planejam ficar na janela do terraço da cobertura devem reservar com antecedência.

9 Ulus 29

Lançado em 1993, Ulus 29’s os pratos são alguns dos mais saborosos, e os chefs os preparam usando técnicas de cozinha tradicional. Se procura uma autêntica experiência gastronômica turca, este é o lugar perfeito para conferir. Os viajantes têm opções quando se trata de comidas deliciosas, desde clássicos turcos até favoritos com foco na gastronomia. A seleção de drinks é das mais fantásticas, com uma carta de vinhos de cerca de 4.500 garrafas. Pode-se também optar por passar uma noite aqui, curtindo DJs internacionais tocando mixagens diferentes.

  • Horário de funcionamento:
    12h00 às 02h00 Segunda a sexta 19h00 às 03h00 Sábados 19h00 à 01h00

8 Beyt

beyti atende os residentes de Istambul desde 1945 e é famoso principalmente por seu delicioso kebab, que pode ser saboreado no almoço ou no jantar. O restaurante possui onze salas de diferentes tamanhos, além de um terraço na cobertura, que está sempre disponível mediante reserva antecipada devido à alta demanda. A arquitetura moderna do restaurante, incluindo o design de interiores, é incrivelmente impressionante e foi inspirada na arte turca otomana. Os grelhados mistos e as costeletas de borrego servidas com um copo de vinho são imperdíveis!

  • Horário de funcionamento:
    11h30 – 23h00 Terça a Domingo

7 Yeni Lokanta

Yeni Lokanta é um lugar incrível para comer. O restaurante é lindamente cercado por algumas atrações icônicas de um lado e ruas deslumbrantes do outro lado. O menu tem alguns dos pratos mais deliciosos que os veranistas devem experimentar pelo menos uma vez na vida. Se os viajantes procuram uma refeição mais saudável, podem experimentar a salada verde. Não deixe de experimentar o prato de camarão Mersin servido com molho de amêndoas e za’atar.

  • Horário de funcionamento:
    12h00 às 16h00, 18h00 às 23h30

Restaurante 6 A’jia

restaurante A’jia é perfeito para gourmets em pratos mediterrâneos ou que simplesmente adorariam mudar para um ambiente diferente. O cardápio é incrivelmente extenso, oferecendo entradas, como a Bistecca, e pratos principais, como o risoto, servido com camarão. Eles também servem algumas das melhores sobremesas. Há muitas opções, especialmente para o café da manhã. Do café da manhã americano ao asiático e ao turco, este restaurante certamente satisfará todos os tipos de desejos.

5 Neolocal

neolocal é um fabuloso restaurante de sabores tradicionais, o que não é de estranhar pois o seu nome advém da junção das palavras ‘neo’ (novo) e ‘local’. O chef do restaurante, Maksut Askar, é um dos mais famosos da cidade e oferece os pratos tradicionais de sua mãe, que ele renova para criar algumas das refeições mais saborosas que os viajantes podem ter em Istambul. Cada prato é inspirador à sua maneira, e é sempre fácil se apaixonar pelo lugar. Experimente almôndegas servidas com sala de feijão, panificação e salada.

  • Horário de funcionamento:
    19:00 – 00:00 de terça a domingo

4 Rana por Topázio

Se procura um local mais tranquilo para comer, tente Rana por Topaz, um restaurante de comida absolutamente deslumbrante com vista para o Bósforo. Os dois menus do restaurante são especializados em pratos tradicionais, incluindo ravióli turco servido com carne e iogurte coado, e favoritos modernos, como terrina de fígado de ganso servida com geléia de cranberry e nozes. Sua premiada carta de vinhos é uma das mais impressionantes e recebeu elogios de convidados anteriores.

3 Banyans

A maioria dos restaurantes em Istambul serve pratos de inspiração oriental e ocidental, mas Banyan vem com uma incrível fusão asiática, oferecendo um cenário gastronômico completamente único. Localizado em um edifício histórico, os pratos asiáticos do Banyan são os mais deliciosos, e os viajantes podem saborear seus sabores no último andar, enquanto apreciam as vistas espetaculares da cidade ou optam por permanecer em ambientes fechados. A decisão é dos convidados. Bife de pimenta de Sichuan, dim sum e satay de pato são algumas das ótimas opções a serem consideradas. As bebidas podem incluir suco de frutas frescas, um coquetel ou uma xícara de chá. Este é um dos melhores lugares onde os gourmets podem encontrar a melhor comida de Istambul.

  • Horário de funcionamento:
    12h00 – 02h00, segunda a sábado, 10h30 – 02h00 domingos

2 Restaurante Vitale

Localizado ao lado do Bósforo, Vitale oferece milhares de saborosos favoritos que os turistas podem escolher. A posição do restaurante, a abundância de opções gastronômicas, o ambiente tranquilo e o terraço com vistas incríveis da cidade o tornam um dos melhores restaurantes de Istambul. Procurando um restaurante localizado perto de alguns dos melhores locais da cidade? Não há opção melhor do que Vitale.

O restaurante serve as melhores saladas, incluindo salada grega, salada mediterrânea, salada de queijo, salada de frango grelhado e muito mais. Outros itens do cardápio incluem espaguete do mar negro, fettuccine bovino, espaguete à bolonhesa, espetinho de frango e almôndega de açougueiro. Com a mais incrível seleção gastronômica da cidade, o Restaurante Vitale garante uma experiência inesquecível para seus hóspedes.

1 16 Telhado

Localizado no topo do Swissotel, o restaurante 16 Roof oferece alguns dos sabores e sobremesas mais exclusivos e deliciosos, incluindo sorvete de gengibre, torta de canela e sorvete de caramelo. O cardápio é extenso e quase todos os pratos vêm acompanhados de um saboroso vinho turco. Os viajantes que procuram um espaço privado para realizar algumas reuniões importantes podem usar a seção privada do restaurante, que pode acomodar até 12 pessoas. O bar do terraço é uma vibe, oferecendo vistas incríveis sobre o Bósforo, com alguns dos melhores DJs tocando ao vivo.

  • Horário de funcionamento:
    17:00 – 02:00, de terça a domingo